Maltindustri

Der er to forskellige måder at producere og lave malt på. Den ene er at hælde vand over kornene for, at køle det ned til et ønsket niveau. Ulemperne ved denne metode er, at kornet vil blive dårlig – hvilket medfører spild, eller lavere kvalitet.

Den anden måde er at bruge en kølende effekt fra adiabatisk befugtning til at køle luften ned, og derefter ventilere luften gennem kornet.

Ulemper

• Høj temperatur igennem processen
• Lav fugtighed

Fordele ved Airtec^® løsninger

• Kølende effekt
• Opretholder fugtigheden på et ønsket niveau
• Mindre spild af vand
• Højere kvalitet på produkterne

Denne metode har ofte den udlempe at det medfører et stort spild af vand da man anvender uhensigtsmæssige befugtningsystemer.

Airtec^® højtryksbefugtning system kan reducere dette spild af vand med op til 80-90%.